欧陆（Eurofins）提供种类繁多的可持续食品服务，以满足人们对安全食品日益增长的需求，同时保护我们的地球。

我们的服务涵盖整个食品供应链和生命周期，从可持续的农业耕种和农业生产、食品相关产品的研发，一直到与可持续性相关的食品检测服务、包装解决方案以及制造废弃物管理等方面。

可持续食品包装及接触材料

任何旨在与食品接触的产品或材料均不得

• 危害人类健康
• 导致食品成分发生任何不可接受的变化
• 导致食品的感官特性发生任何劣变欧陆（Eurofins）消费品检测服务部门为各类消费品食品提供一系列检测服务以及可持续食品包装解决方案。

可持续食品化学

由于人类活动导致的食品供应链内的环境污染正在促使消费者自发提出更多自我监管和立法方面的要求，这使得制造商必须对食品进行检测，以查明其中是否存在有害和有毒物质，如二噁英、多氯联苯（PCBs）、全氟和多氟烷基物质（PFAS）以及食品过敏原等。

我们提供可持续的食品化学检测服务及分析，用于检测并量化食品供应链中所发现的一系列物质。

在美国，美国职业橄榄球大联盟（NFL）提供了一系列食品服务，这些服务能够解决可持续发展方面的问题，涵盖产品设计、消费者洞察、感官科学、产品及流程开发以及敏捷创新等方面，包括但不限于这些内容。

• 替代型和植物性蛋白质功能评估
• 含有替代型和植物性蛋白质来源的产品配方
• 废弃成分和原材料的再利用
• 减少和消除合成防腐剂
• 植物性蛋白质产品的质地分析
• 关于可持续产品购买意向的消费者焦点小组
• 可持续包装的感官和保质期评估

可持续食品发展案例研究

欧陆（Eurofins）为美国职业橄榄球大联盟（NFL）提供的食品与饮料消费产品开发服务十分全面，涵盖了可持续食品的现有策略和创新策略。我们可持续食品案例研究中展示了所开展的可持续食品项目的一些实例。