因此，对产品进行过敏原检测已成为制造商履行企业社会责任（CSR）的重要组成部分，旨在遵守日益增多的与过敏相关的全球立法要求，并保护消费者和品牌。

消费品过敏原检测

在消费品领域，有证据表明，部分人群可能对皮革、纺织品和化妆品产生过敏反应，或者更准确地说，是对制造过程中使用的化学物质产生过敏反应。

大多数化学物质并不具有生物利用度，因为它们通常不具流动性。然而，有些化学物质结合不牢固，因此更具流动性，或者有些化学物质存在于表面，可能与皮肤直接接触。从一般意义上讲，化学物质的暴露风险来自于皮肤与手表表带、珠宝和鞋类等物品的长期直接接触。过敏反应的机制源于未结合化学物质的潜在迁移，这一过程常因佩戴者的出汗而加剧。

制造过程中使用的可能引发过敏反应的化学物质包括杀菌剂、鞣制剂及其他物质，如致敏染料、甲醛树脂、酸碱类物质、部分增塑剂及涂饰系统中使用的溶剂。 当一个人对上述化学物质中的某一种过敏时，常见的反应包括皮肤发红、皮疹、皮炎和湿疹，通常出现在与物品接触的局部区域。

为了帮助客户识别消费品中的化学致敏剂，我们开发了一系列服务。这些服务包括对珠宝、纺织品和化妆品的检测。

食品、饲料和葡萄酒过敏原检测

食物和饮料中某些物质引发的人类过敏和不耐受现象呈上升趋势。成人和儿童因此出现的症状从影响生活质量的过敏反应和不耐受，到可能危及生命的过敏性休克不等。

因此，食品制造商必须提供食品成分、添加剂以及任何交叉污染风险的详细信息，并严格遵守全球各地不同的监管指南，其中包括过敏原。例如，在美国，根据2004年

《食品过敏原标签与消费者保护法》（FALCPA）， “前8大”过敏原必须在成分列表中列出，而在欧盟（EU），则必须遵守欧盟法规 Regulation (EU) No 1169/2011.

Eurofins 是全球食品、饲料和葡萄酒检测领域的领导者，并提供一系列经过认证的过敏原检测服务，以满足全球监管要求。